Makaronai su brokoliais ir pievagrybiais

Ingredientai

    • pievagrybiai: 200 gramų
    • brokoliai: 0,5 galvutės
    • česnakas: 2 skiltelių
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • sviestas: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • pipirai
    • makaronai: pagal skonį (arba pagal valgančiųjų skaičių)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje (taip kaip nurodyta ant jų pakuotės).
  2. 2. Tuomet brokolį išskirstykite žiedynėliais. Puode užvirkite vandenį, pasūdykite, sudėkite brokolio žiedynėlius bei pavirkite keletą minučių, išgriebkite iš vandens.
  3. Reklama
  4. 3. Tada pievagrybius supjaustykite plokštelėmis. Česnakus supjaustykite labai mažais gabaliukais arba išspauskite.
  5. 4. Po to keptuvėje įkaitinkite sviestą, sudėkite česnakus ir pievagrybius bei vis pamaišydamos kepinkite keletą minučių, kol jie beveik iškepa.
  6. 5. Į keptuvę sudėkite brokolius, supilkite grietinėlę bei dar keletą minučių pakaitinkite, kol viskas sušyla, o pievagrybiai ir brokoliai išverda. Pabarstykite pagal savo skonį druska ir pipirais.
  7. 6. Galiausiai gautą padažą pilkite ant makaronų arba makaronus sukrėskite į padažą bei prieš patiekdamos viską išmaišykite. Skanaukite!
  8. 7. Pastebėjimas: Makaronus galite, jeigu norisi, apibarstyti tarkuotu sūriu. Aš asmeniškai esu didelė makaronu su sūriu dueto gerbėja, bet sūris su brokoliais kažkodėl man visai nepatinka, todėl šiame makaronų variante jo nededu.:)
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
Reklama
Reklama