Reklama

Ingredientai:

    • vištienos krūtinėlės: ~400-450 gramų
    • makaronai: 500 gramų
    • raudonosios paprikos: 1
    • pievagrybiai: 200-300 gramų
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • fermentinis sūris: ~200 gramų
    • alyvuogių aliejus
    • prieskoniai vištienai
    • džiovintas bazilikas
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Pradžioje supjaustykite kubeliais vištienos krūtinėlę. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite vištieną, apkepinkite. Kad nesviltų įpilkite truputį virinto vandens bei troškinkite maždaug 10 minučių. Užvirkite vandenį makaronams.
  2. 2. Tuomet supjaustykite pievagrybius griežinėliais, juos sudėkite į keptuvę, kur troškinate vištieną.
  3. Reklama
  4. 3. Tada supjaustykite kubeliais papriką ir kai pievagrybiai jau suminkštėja, sudėkite papriką į keptuvę, ir kelias minutes patroškinkite (aš papriką visuomet įdedu tik į troškinimo pabaigą, nes nemėgstu kai paprika ištęžta).
  5. 4. Po to supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite, porą minučių patroškinkite.
  6. 5. Pabaigai visą šį troškinį supilkite į puodą su išvirusiais bei jau nukoštais makaronais, suberkite sutarkuotą fermentinį sūrį bei viską gerai išmaišykite. Skanaukite!
  7. 6. Pastebėjimas: Gaunasi ganėtinai didelis puodas šių makaronų, tad nepamirštame pasikviesti draugų į degustaciją.
Reklama
Reklama