Ingredientai:

    • makaronai: 500 gramų (naudojau didesnes kriaukleles, bet tinka ir lakštiniai)
    • sviestas: 100 gramų (+ formos patepimui)
    • varškė: 250 gramų
    • obuoliai: 2 (geriau rūgštesni)
    • kiaušiniai: 3
    • cinamonas: 2 arbatinių šaukštelių
    • cukrus: 200 gramų
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • razinos: 1 saujelės (arba džiovintos spanguolės)
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių makaronus išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje (svarbu nepervirkite). Nuvarvinkite, dėkite į dubenį bei užpilkite ištirpintu sviestu, išmaišykite. Tuomet dėkite stambiai sutarkuotus obuolius (burokine tarka), varškę, plaktus kiaušinius, cinamoną, razinas, cukrų ir druską bei vėl gerai išmaišykite.
  2. Po to viską krėskite į sviestu pateptą kepimo indą bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45-55 minutes, kol viršus gražiai apskrus. Patiekite šiek tiek pravėsusį, labai gardu valgyti su grietine. Skanaus!
  3. Pastebėjimas: Gavosi tikrai labai skani vakarienė, bet tinka net ir desertui, prie puodelio mėgstamos kavos. Taip pat gardus ir atvėsęs.
  4. Rekomendacija: Daugiau obuolių apkepų receptų rasite: Obuolių apkepai.
Makaronų, varškės ir obuolių apkepas