Ingredientai:

    • cukinijų: 1
    • raudonųjų paprikų: 1
    • morkų: 2
    • svogūnų: 1
    • pomidorų: 2
    • česnako: 3 skiltelių
    • krapų
    • druskos
    • pipirų
    • aliejaus + sviesto

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių gilioje keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei gabaliuką sviesto. Pirmiausia smulkiai supjaustykite svogūnus bei suberkite kepti. Po to supjaustykite kubeliais morkas (arba stambiai sutarkuokite) - ir sudėkite prie svogūnų. Tuomet kubeliais supjaustykite paprikas - į keptuvę. Tada sudėkite stambokai supjaustytas cukinijas bei pomidorus.
  2. Pagardinkite druska, pipirais ir krapais bei uždenkite, Troškinkite ant nedidelės ugnies maždaug 10 minučių. Prieš bebaigiant troškintis, sudėkite smulkiai sukapotus česnakus. Labai gardu valgyti su šviežia minkšta bulka. Pasilepinkit:)
  3. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.