Recepto Autorius Saldymetis

Mano firminis marmurinis kavos keksas - be galo minkštas, kvepiantis ir drėgnas!

Ingredientai:

    • labai minkštas sviestas: 300 gramų
    • cukrus: 300 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • druska: žiupsnelio
    • miltai: 300 gramų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • pienas: 100 mililitrų
    • kakava: 30 gramų
    • stipri kava: 5 arbatinių šaukštelių

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sviestą gerai išsukame su cukrumi bei druska.
  2. Tuomet mušame po vieną kiaušinius ir gerai po kiekvieno išplakame.
  3. Tada miltus persijojame su kepimo milteliais, suberiame į sviesto masę ir gerai išmaišome, maišydamos supilame pieną.
  4. Trečdalį masės atidedame į kitą indą. Įmaišome kakavą bei 5 šaukštelius kavos ir išmaišome.
  5. Kekso formą patepame riebalais.
  6. Dedame dalį baltos masės, dalį rudos ir ant viršaus vėl baltos.
  7. Galiausiai dedame į įkaitintą 175 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame maždaug 45-60 minučių. Patikriname mediniu pagaliuku ar keksas jau iškepė. Lepinamės!
  8. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.