Margos salotos su vištiena
Reklama

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės filė be odelės: 250 g
    • morkos: 1 didelė
    • šparaginės pupelės: 250 g
    • saldžiosios paprikos: 1 raudona
    • mangas: 1/2
    • žalia kalendra: 1 sauja
    • sūdyti žemės riešutai: 15 g (susmulkinti)
    • sezamas: žiupsnelis
    • druska
    Užpilui:
    • citrinos: 1
    • medus: 1 šaukštelis
    • žuvies padažas: 1 šaukštelis
    • aliejus: 1 šaukštelis
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išvirkime vištienos filė bei palikime atvėsti sultinyje.
  2. 2. Tuomet papriką ir morką supjaustykime šiaudeliais. Pupeles išvirkime, kai pravės, supjaustykime. Daržoves sudėkime į dubenį, taip pat įdėkime supjaustytą mango pusę.
  3. Reklama
  4. 3. Trečiame etape pasigaminkite užpilą. Nutarkuokime citrinos žievelę, iš citrinos išspauskime sultis, sumaišykime su aliejumi, medumi bei žuvies padažu, viską gerai išplakime šakute.
  5. 4. Išimkime vištienos krūtinėlę iš sultinio, supjaustykime šiaudeliais arba kubeliais, sudėkime į daržovių dubenį, apipilkime užpilu, viską išmaišykime.
  6. 5. Galiausiai prieš patiekdami apibarstykime riešutais ir sezamo sėklomis. Ragaujam! Skanaus:)
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų su vištiena rasite: Salotos su vištiena.
Reklama
Reklama