1. Pradžioje įkaitinkite orkaitę iki 180 laispnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, o dugną bei kraštus gausiai ištepkite sviestu. 8 šaukštus sviesto išlydykite bei palikite pravėsti.
2. Tuomet miltus sumaišykite su druska bei kepimo milteliais. Obuolius nulupkite, supjausykite nestoromis riekelėmis bei perpjaukite jas pusiau, kad gautume maždaug 2 centimetrų skersmens gabaliukus.
3. Tada vidutinio dydžio dubenyje plakite kiaušinius, kol suputoja. Suberkite cukrų bei dar plakite maždaug 60 sekundžių. Įmaišykite romą bei vanilę. Į gautą masę suberkite pusę miltų mišinio, paplakite bei įmaišykite pusę sviesto, tuomet vėl miltų ir vėl sviesto.
4. Po to į tešlą įmaišykite obuolius. Viską supilkite į paruoštą kepimo formą. Kepkite maždaug 60 minučių. Prieš patiekdamos leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Skanaukite!