Recepto Autorius Namai namučiai

Marinuota cukinijos ir paprikų mišrainė

Ingredientai:

    • cukinijos 3 kilogramų
    • paprikos: 5
    • druska: 1 didelio šaukšto
    • cukrus: 1 stiklinės
    • aliejus: 1 stiklinės
    • actas: 0,5 stiklinės
    • pomidorų padažas: 0,5 litro (arba kiek mažiau)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių viską supjausčiusios pamarinuokite be pomidorų padažo maždaug 2 valandas.
  2. Tuomet virkite apie 20 minučių, pilkite pomidorų padažą bei dar pavirkite maždaug 10 minučių. Štai ir viskas, dėkite į stiklainiukus, mišrainė paruošta;)
  3. Mažytis patebėjimas: Dedant raudonas arba geltonas vaizdas būtų gražesnis, atsirastų daugiau spalvų, aš pasirinkau žalias ir manau, kad padariau klaidą. Nors skonis dėl to tikrai nenukentėjo, bet kitą kartą pamiksuočiau visokių paprikų.
  4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.