Marinuota daržovių mišrainė (atsargos žiemai)

Marinuota daržovių mišrainė (atsargos žiemai)
Porcijos
~3 litrai salotų
Įvertinimas (7)
  • cukinijos: 2 kilogramų
  • paprikos: 500 gramų
  • druska: 1 valgomojo šaukšto
  • 9% actas: 150 gramų
  • cukrus: 1 stiklinės
  • saulėgrąžų aliejus: 1 stiklinės
  • tradicinis (klasikinis) pomidorų padažas: 500 gramų
1Iš pradžių cukinijas nuplauname bei supjaustome kubeliais (jei cukinijos mažos, tai odelės nulupti nereikia, nes ji minkšta), pipirus perpjauname, išimame sėklas ir supjaustome kubeliais.
2Tuomet viską dedame į didesnį puodą, beriame druską, cukrų, supilame aliejų ir padažą bei troškiname maždaug 40 minučių. Po to supilame actą, būtinai užviriniame.
3Karštą masę dedame į stiklainius, užsukame dangteliais, palaikome apvertus. Atvėsusius stiklainius padedame šaltai. Skanaujame!
4Pastebėjimas: Tai itin paprastai bei greitai paruošiamas valgis, o svarbiausia - gardus: gaunasi kaip mišrainė, labai tinkanti prie įvairių karštų patiekalų arba gaminant karštus ar kitus patiekalus (dedant į troškintą mėsą, sriubą - labai gardu).
5Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Daržovių sriuba su grikiais | Receptas

Daržovių sriuba su grikiais | Receptas

Noriu pasigaminti
Žuvis su sezamo morkų salotomis

Žuvis su sezamo morkų salotomis

Noriu pasigaminti
Sveikas daržovių troškinys su naminiu pomidorų padažu

Sveikas daržovių troškinys su naminiu pomidorų padažu