Marinuota silkė su bazilikais - kai pasiilgsti itin skanios silkutės!

Recepto Autorius Santa Maria

Marinuota silkė su bazilikais - kai pasiilgsti itin skanios silkutės!
Šį kartą pasigaminsime marinuotą silkę su bazilikais bei petražolėmis. Tokia silkė turi ne tik nuostabų skonį, bet ir fantastiškai gražią spalvą!

Ingredientai

    • šviežias bazilikas: 1 ryšulėlio
    • šviežios petražolės: 1 ryšulėlio
    • vanduo: 1 litro (žolelių nuplikymui)
    • žaliosios citrinos: 1 (žievelė ir sultys)
    • riebi grietinė: 200 mililitrų
    • "Santa Maria" ekologiški česnakų milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • peletrūnas: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • silkių filė: 400 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sudedame bazilikus bei petražoles į sietelį.
  2. 2. Tuomet užviriname vandenį ir užpilame jį ant žolelių. Nieko nelaukdamos nuskalaujame jas šaltu vandeniu ir švelniai išspaudžiame vandenį iš lapų.
  3. Reklama
  4. 3. Šitaip žolelės bus minkštos bei įgaus ryškesnę žalią spalvą.
  5. 4. Tada sumaišome visus ingredientus, išskyrus silkę, maisto smulkintuvu kol gausime tolygų žalią padažą.
  6. 5. Po to supjaustome silkę 2-3 kąsnių dydžio gabaliukais.
  7. 6. Atsargiai sumaišome silkę su padažu bei supilame į švarų stiklinį indelį.
  8. 7. Prieš patiekdamos silkę, ją šaldytuve palaikome bent jau 60 minučių. Skanaus!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Sveikas pasirinkimas: Varškės salotos su silke

Gaunasi labai lengvos ir gardžios salotos su silke! Nesu didžiulė varškės mėgėja salotose, bet šiose saloto ji tikrai tiko! Vienoje porcijoje vos 278 kcal. Silkę galima sūdytis patiems, galima naudoti ir pirktinę.

(1)
Foršmakas arba kapota silkė

Mes su vyru labai mėgstame įvairiausius patiekalus su silke, bet va žydiška virtuvė mums buvo kiek tolima. Foršmaką buvau ragavusi tik pas draugę, bet namie niekada negaminau. Ir pagaliau atėjo laikas, pasimėgauti pagaminta namie, šiek tiek pasižvalgiau senose knygose... išsirinkau receptą ir štai p...

(5)
Tradicinė silkė pataluose kitaip - mano mėgstamiausias variantas!

Silkė pataluose patiekalas visados itin dailiai papuošia bet kokį šventinį stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos. Silkę pataluose galite patiekti ne tik įprastu būdu, kaip pas mane nuotraukoje. Mišrainę galima susluoksniuoti viename dideliame inde arba mažuose, individualiuose indeliuose. Sluoksn...

(7)
Silkė su morkomis, obuoliais ir pievagrybiais

Noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu silkės patiekalu iš visai paprastų ingredientų. Jį tikrai nėra sunku pagaminti ir labai tinka Kūčioms. Rekomenduoju. :)

(19)
Pelenų dienos silkutė su marinuotais agurkėliais - tinka ir Kūčioms!

Aš tokia silkę mėgstu gaminti per Pelenų diena (nedaug žmonių ją vis dar švenčia Lietuvoje, bet aš išmokau švęsti iš savo močiutės ir man tai tiesiog įprasta). Tą diena kaip ir per Kūčias nelabai galima valgyti mėsos, todėl pas mane stalo karaliauja silkė ir įvairūs žuvies patiekalai.

(2)
Silkė su keptais burokėliais, konservuotais avinžirniais ir morkomis

Šį kartą atkeliauju pas Jus su dar vienu silkės receptu, prie kurio priderintas orkaitėje keptas burokėlis. Šis duetas yra nerealiai skanus. Seniau galvojau, kad burokėlis yra skirtas tik sriuboms virti, bet paskutiniais metais atrandu vis daugiau jo panaudojimo būdų.Jeigu šiam patiekalui burokėlį b...

(4)
Vieno kąsnio užkandis: Silkė su kiaušiniais, raugintais agurkais ir majonezu

Šiandien noriu su Jumis visais pasidalinti itin skaniu silkės užkandžiu, kuris gali papuošti tiek šventinį, tiek kasdieninį stalą. Aš pati šį kartą silkės užtepėlę tepiau ant juodos duonos riekelių, bet tikrai galima pasirinkti tiek duoniukus, tiek kitą mėgstamą duoną.

(4)
Bulvės įdarytos silke - užkariauja bulvių ir silkės mėgėjų širdis!

Gal kažkam skamba ir keistai, daugumai labiau girdėta bulvės įdarytos mėsa ar žuvimi.. o čia silkutė! Pirmą kartą gamindama galvojau, kad turi gautis visai gerai ir jeigu nepatiks daugiau niekada nebegaminsiu. Bet skonis gavosi puikus. Kam daviau paragauti visi nustebo ir liko labai patenkinti. Sakė...

(21)
Silkės užkandėlė su pomidorų padažu

Jau seniai buvau ką nors gaminusi iš silkės. Na, toks ir gaminimas iš silkės, praktiškai tereikia paruošti padažą ar kokį pagardą ir supjaustyti silkės file. Tačiau šį kartą norėjau pagaminti silkę kiek kitaip, neįprastai. Tad jei nuspręsite išmėginti mano receptą – turėkite kantrybės 🙂 Gaminant pag...

(4)
Silkės sūdymas namuose (žuvies sūdymo receptas)

Daugiau parduotuvėje nebepirkite sūdytos silkės, o pasigaminkite ją patys savo virtuvėje. Silkės sūdymas namuose nėra toks sudėtingas reikalas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.Mano draugė patikino, kad aš šitaip galima sūdyti ir kitą žuvį, bet aš visada renkuosi silkę, nes tiesiog dievinu pa...

(1)
Labai skani ir soti mišrainė su silke

Paprastai pagaminamas ir pikantiško skonio patiekalas, sotus ir skanus, labai tinka ir sotiems pusryčiams, ir kaip užkanda apsilankius svečiui.Gamyba tikrai paprasta, trunka trumpai.Patarimas: Bokšteliui padaryti tinka nedidelis indelis (nuo kokios nors konservos) ar puodelis. Bet, kad gražiai masė...

(9)