Marinuota silkė su svogūnais, actu ir cinamonu

Recepto Autorius Taip norėjau

Marinuota silkė su svogūnais, actu ir cinamonu
Tai yra mano firminis marinuotos silkės receptas su svogūnais, actu ir cinamonu. Daug metų šitaip darau, kai norisi tikros klasikos. Labai skanu patiekti su virtomis bulvėmis.

Ingredientai

    • silkės filė: 4 (galima imti kiek norisi bei kokią tik norisi silkę)
    • svogūnai: 1 didelio (galima ir daugiau)
    • vanduo: 10 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 10 nubrauktų arbatinių šaukštelių
    • 9% actas: 10 arbatinių šaukštelių
    • cinamonas
    • kvepiantieji pipirai
    • kalendros grūdeliai
    • garstyčių sėklos
    • lauro lapeliai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių silkės file supjaustykite norimais gabaliukais
  2. 2. Svogūnus plonais žiedeliais arba pusžiedžiais. Į indą, kurį bus galima uždengti (aš naudoju tiesiog stiklainį), dėkite eilutę silkutės, pabarstykite cinamonu (aš pati beriu nemažai), tuomet eilutę svogūnų, barstykite kalendros ir garstyčių grūdeliais, maltais kvepiančiais pipirais, palaužykite lauro lapelį, po to vėl eilutę silkutės ir taip toliau.
  3. Reklama
  4. 3. Pasiruoškite marinatą: Virintą atvėsintą vandenį sumaišykite su cukrumi bei actu, maišykite kol ištirps cukrus. Tuomet marinatu užpilkite susluoksniuotą silkutę, indą uždenkite bei pastatykite į šaldytuvą mažiausiai per visą naktį.
  5. 4. Gaunasi labai skani stipriai saldžiarūgštė silkutė, itin tinka su karštomis bulvėmis. Su prieskoniais galima varijuoti pagal savo skonį, marinato kiekį taip pat galima daryti įvairų. Valgant galima užsipilti aliejaus (koks labiau patinka), aš pilu šlakelį sėmenų aliejaus. Ir gardu, ir sveika.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.

Nijole

Galvoju bus labai skanu, jau dabar seiles bega.. taip skanu...
Atsakyti

Kaimietis

Silkė cukraus padaže...
Atsakyti
Duonos užkandėlės su silke, burokėliais ir marinuotais agurkais

Labai noriu padėkoti savo draugė už šį silkės užkandžio receptą. Prie silkės itin dera burokėliai ir marinuoti agurkai. O dar skanus padažiukas, pakels viską į naują lygį.Tokie užkandžiai gali tapti ir bet kurios šventes stalo puošmena.

(4)
Labai skanios salotos su silke

Man asmeniškai šios salotos su silke daug skanesnės už mums taip visiems įprastą "silkę pataluose".

(6)
Vieno kąsnio sumuštiniai su silke ir burokėliais

Daugelis mėgsta įvairioms šventėms prisigaminti vieno kąsnio sumuštinukų, tačiau labai dažnai pritrūksta idėjų ką čia dar pagaminus. Šį kartą parodysiu Jums savo paskutinį atradimą, kurį užsukę svečiai tiesiog "nušlavė" nuo stalo. Tikriausiai, kad silkė labai dera su burokėliu žino visi, tad šį kart...

(16)
Silkė su bulvėmis, kiaušiniu ir raugintais agurkėliais

Tie, kas lankotės mūsų puslapyje, tikriausiai jau pastebėjote, kad silkės receptų, pas mus yra labai daug ir pačių įvairiausių. Ji dažnai karaliauja ant mūsų stalo, su vis skirtingais ir kitaip paruoštais receptais. Bet kaip ten bebūtų, senoji klasika, silkė su karštomis bulvėmis, niekada nemiršta....

(2)
Mišrainė su silke, keptais burokėliais, bulvėmis, morkomis ir žirneliais

Aš tikrai labai ir labai mėgstu silkę, be jos neįsivaizduoju savo virtuvės. Visada ypatingai laukiu pagrindinių metų švenčių, kai silkės patiekalų galima prigaminti labai daug ir šeima dėl to nepyksta.Šį kartą su Jumis visais noriu pasidalinti itin gardžia mišraine su silke. Jei pasidarysite kai kur...

(10)
Gudrus būdas, kaip nuvalyti silkę: tiesiog paspausk ir gauk filė!

Tikriausiai Lietuvoje nei vienas Kūčių stalas nebūna be skaniosios silkės. Ją lietuviai mėgsta valgyti atskirai, ir mišrainėse, ir ant sumuštinių. Žinomiausias ir tikriausiai populiarus patiekalas - silkė pataluose. Silkė yra labai skani, bet kaip ir kitas žuvis, ją pirmiausia reikia gerai nuvalyti....

(166)
Marinuota silkė: skaniausias receptas šventiniam ir kasdieniam stalui!

Yra daugybe įvairių receptų, kaip skaniai užmarinuoti silkę. Reikia tik juos išmėginti ir išsirinkti savo mėgimiausia. Gal tai bus būtent šis receptas? Ši marinuota silkė šventiniam ir kasdieniam stalui tikrai nuostabi, gardumėlis.

(22)
Lenkiška silkė

Šios silkės receptas pas mane užrašuose atsidūrė jau ganėtinai seniai. Bet pasigaminti nusprendžiau visai neseniai. Joje daug skonių, bet visumoje ši silkė- TO-BU-LA. Labai gailiuosi, kad nemėginau šio recepto anksčiau. Lenkai ją dažniausiai valgo švenčių metu, tad kodėl mums nepasigaminus šiandien,...

(3)
Super paprastas būdas: Kaip patiems išdarinėti silkę? (video)

Kai žmonės visur labai skuba, jie tiesiog įpranta pirkti jau paruoštą silkės filė. Bet norint gauti daug geresnį skonį, tiesiog būtina pirkti nedarinėtą Atlanto silkę su galvomis tiesiai iš statinės.Jau net nenorime išsiplėsti apie tuos pasakojimus kaip yra tirpinami kaulai iš silkės... Trumpai tari...

(13)
Silkių salotos su grietine ir raugintais agurkais

Šį kartą mano virtuvėje karaliauja silkė. 😋 Jau ganėtinai seniai atradau šį receptą, bet visada pamiršdavau nufotografuoti ir įkelti Jums.Mane labai žavi paprastas ir greitas šių salotos pagaminimas. Pats patiekalas labai gardus.Kai tik namie turime silkės, vyras visada liepia gaminti šias salotos.....

(7)
Silkės tartaras su obuoliais ir garstyčių padažu

Aš tikrai labai mėgstu silkę. Įprastai ją valgau tiesiog marinuotą su svogūnais, kartas nuo karto dar kokią bulvytę išsiverdu šalia. Bet šį kartą nusprendžiau eiti kitu keliu. Pamačiau, kad šaldytuve turiu savo labai pamėgtų garstyčių - su medumi ir krapais. Jas kažkada jau naudojau gamindama sumušt...

(1)
Marinuota silkė su morkomis ir svogūnais

Kuo arčiau šventės, tuo labiau galvoju apie tai ką reikės padėti stalo. Ir daugiausiai klausimų iškyla apie tai, kaip paruošti silkę, nes ji tiesiog privaloma. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti silkės marinatu su obuolių actu (nesu girdėjusi, kad nors viena šeimininkė šitaip ruoštų). Viskas gaunas...

(15)