Marinuoti agurkai su čili pipirais

Ingredientai:

    • nedidelių agurkų (kiek tik norisi)
    • svogūnų: po 0,5 svogūno vienam stiklainiui
    • mažų džiovintų čili pipiriukų: po vieną į stiklainį (arba didelį aštrūs pipirai - pagal skonį)
    • česnako skiltelių: tiek kiek naudosite stiklainių
    Marinatas 1 litrui vandens:
    • druska: 1 valgomojo šaukšto su kapu
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • obuolių arba vynuogių actas (6%): 100 mililitrų
    • lauro lapai
    • kvepiantieji pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į stiklainio dugną dėkite riekelėmis supjaustytą svogūną, čili pipiriuką bei česnako skiltelę. Sudėkite nuplautus bei nusausintus agurkus.
  2. Tuomet užvirkite marinatą (actą pilkite vandeniui užvirus) bei užpilkite ant agurkų. Uždenkite stiklainius dangteliais bei kaitinkite vandenyje 20 minučių.
  3. Pabaigus kaitinti užsukite iki galo dangtelius. Laukite žiemos ir mėgaukitės!
  4. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.