Recepto Autorius Taip norėjau

Marinuoti baravykai (atsargos žiemai)
Važiuoti grybai tikriausiai galėčiau kiekvieną dieną. Tai fantantiškas laikas praleistas miške, kuris man atperka viską, galiu pailsėti nuo visko. Bet dabar ne apie mane, o apie grybus. Tai pats geriausias marinuotų baravykų receptas, kuris metai iš metų manęs nenuvilia. :)

Ingredientai

    • baravykai
    Marinatui:
    • vanduo: 1 litro
    • druska: 1,5 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • 9% actas: 4 valgomųjų šaukštų
    • konservavimo prieskoniai
    • kvapieji pipirai
    • lauro lapai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia miške prisirinkite baravykų. Na, arba tiesiog jų nusipirkite.:)
  2. baravykai
  3. 2. Po to baravykus nuvalykite, išvirkite (aš visus grybus verdu 40 minučių), gerai perplaukite keliais vandenimis ir palikite nuvarvėti.
  4. verdami grybai - baravykai
    Reklama
  5. 3. Tada marinatui vandenį užvirkite su prieskoniais, druska bei cukrumi, pilkite actą, pavirkite kelias minutes, sudėkite baravykus, pavirkite maždaug 5-10 minučių ir sudėkite į iškaitintus stiklainius.
  6. 4. Tuomet užpilkite marinatu iki pat viršaus, užsukite steriliais dangteliais, apverskite ir apklokite šiltai kol atvės.
  7. 5. Žiemą galite mėgautis fantastišku skoniu. Skanaus!
  8. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš baravykų rasite: Baravykai.

Stasele

Kodėl tokius ne konkrečius receptus siūlote. Juk grybus marinuoti reikia labai atsargiai
Atsakyti
Reklama
Reklama