Reklama

Ingredientai:

    Marinatui:
    • vanduo: 1 litro
    • 9% actas: 125 mililitrų
    • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų su kaupeliu
    • druska: 1,5 valgomojo šaukšto
    • kvepiantieji pipirai: 6
    • lauro lapeliai: 4
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių pomidorus bei krapus nuplaukite. Išpjaukite pomidorų vaiskočius. Į švarius stiklainius dėkite pomidorus bei krapus, užpilkite verdančiu marinatu, pridenkite dangteliu ir palikite pastovėti maždaug 30-40 minučių.
  2. 2. Marinatui svogūną supjaustykite plonais žiedeliais bei sudėjusios su visais kitais marinatui skirtais ingredientais pavirkite 5 minutes nuo užvirimo.
  3. Reklama
  4. 3. Po to iš stiklainių marinatą nupilkite į puodą, labai atsargiai, pomidorų rankomis nelieskite. Vėl užvirkite, verdančiu užpilkite pomidorus, užsukite dangtelius, apverskite ir šiltai apklokite. Nuklokite, kai visiškai pilnai atvėsta.
  5. 4. Pastebėjimas: Pomidorai gaunasi itin skanūs, saldžiarūgščiai.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau marinuotų pomidorų receptų rasite: Marinuoti pomidorai.
Reklama
Reklama