Marinuoti pomidorai skiltelėmis su svogūnais

Marinuoti pomidorai skiltelėmis su svogūnais
Metai iš metų marinuoju pomidorus šitaip. Niekada nenuvilia! Skiltelėmis užmarinuoti pomidorai gaunasi itin skanūs. Galiu sakyti, kad jie visada patys pirmi būna suvalgyti. Šiais metais tikriausiai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos. Esu vis tiek tikra, kad bus visi suvalgyti. Tad dalinuosi šiuo labai pamiltu receptu ir su Jumis visais. Esu tikra, kad ir Jums patiks. Einame ruošti atsargų žiemai! 

Ingredientai

    • pomidorai
    • krapai
    • petražolės
    • serbentų lapai
    • lauro lapeliai
    • pipirų žirneliai
    • aliejus
    • svogūnai
    1 litrui marinato:
    • druska: 1 šaukšto
    • cukrus: 3 šaukštų
    • 9% actas: 80 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Gamindami svogūnų ir pomidorų santykius reguliuokite pagal savo skonį.
  2. 2. Iš pradžių į stiklainius dedame prieskonių (krapų, petražolių, serbentų lapų, lauro lapelį ir keletą pipirų žirnelių).
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet pomidorus supjaustome skiltelėmis (daliname į dvi arba keturias dalis, priklausomai nuo turimų pomidoro dydžio). Supjaustytus pomidorus dedame į stiklainius.
  5. 4. Dedame žiedeliais supjaustytus svogūnus.
  6. 5. Tada pomidorus bei prieskonius užpilame su verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 10-15 minučių. Vandenį nupilame, užviriname, beriame druskos, cukraus ir acto. Verdančiu marinatu užpilame pomidorus.
  7. 6. Galiausiai ant viršaus pilame tiek šaukštų aliejaus, kelių litrų talpos indeliai yra. Jeigu 1 litro - 1 šaukštas. Užsukame ir laukiame žiemos, kol galėsime mėgautis.:)
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.

Rūta

O koks pomidorų ir svogūnų santykis?
Atsakyti

Valentina Girskiene

O jie nesutizta?😊
Atsakyti

Angelė

Tikrai ne

Valentina

Ačiu labai🙂👍👍😉
Beatos marinuoti pomidorai su česnaku

Marinuotų pomidorų receptų galima rasti pačių įvairiausių. Ir labai daug jų yra tikrai skanūs. Tad kiekvienais metais aš stengiuosi jų prisigaminti kuo skirtingesnių. Kartais naudoju jau metai iš metų patikrintus receptus. O kartais pasirenku ir paeksperimentuoti. Šis variantas su česnaku yra būtent...

(4)
Cukinija su paprika (atsargos žiemai)

Gal daugelis tokį ar labai panašų atsargų žiemai receptą jau yra mėginę, tačiau aš pateiksiu tokias proporcijas, kurios mūsų šeimai yra pačios skaniausios, po keletos metų bandymų ir eksperimentų.

(9)
Žalių pomidorų salotos - mišrainė žiemai su paprika ir morkomis

Prisigaminę šitaip žalių pomidorų salotų-mišrainės žiemai su paprika ir morkomis, žiemos sezonu garantuotai mėgausitės nuostabia mišraine prie mėsos arba žuvies patiekalų. Metai iš metų gaminu tik šitaip ir mūsų šeimos niekada nenuvilia. Labai rekomenduoju ir Jums!

(34)
Skanučiai marinuoti žali pomidorai su svogūnais žiemai

Šį gardumyną iš žalių pomidorų su svogūnais gaminu jau labai daug metų, galima sakyti, kad kiekvienai žiemai. Kai kartais nusibosta, kokį vieną sezoną praleidžiu, ir po to vėl gaminu. Tikrai super skanu.Tokie marinuoti pomidorai nerealiai gardu prie įvairių mėsos patiekalų.

(31)
Marinuotos paprikos su medumi

Šitaip marinuotas paprikas su medumi jau tikriausiai ragavo visi mano draugai. Visi labai gyrė, prašė dar paragauti, prašė recepto ir visi labai gyrė.Nurodyto marinato pakaks maždaug 8 stiklainiams (0,5 litro) užpilti.

(2)
Marinuoti saulėje džiovinti pomidorai

Saulėje džiovintus pomidorus dariau jau ne pirmą kartą, nes man labai patinka. Su prieskoninėmis žolelėmis galima eksperimentuoti pagal skonį ir kiekvieną kartą gausite vis naują skonį. Aliejus nuo pomidorų puikiai tinka apšlakstyti pomidorų salotoms su mocarela - tikras gardumėlis. ;)

(2)
Marinuotos cukinijų juostelės

Kiekvienais metais taip nutinka, kad kažkokių daržovių turiu tiesiog per daug ir suvalgyti jų tampa neįmanoma. Šiais metais matau, kad taip bus su cukinijomis, tad atėjo laikas jas marinuoti. Prisiminiau savo niekada nenuviliantį receptą. Pamėginkite ir Jūs! ;)

(4)
Kopūstų rauginimas arba kaip rauginti kopūstus žiemai

Šaltuoju metų sezonu rauginti kopūstai yra tiesiog fantastiškas patiekalas bei užkandis, kuriame galite rasti labai daug žmogaus organizmui naudingų maistingų medžių bei vitaminų.Dar vienas didelis privalumas yra tas, kad kopūstai - nebrangūs ir labai skanūs, o dar didesnis privalumas - jie ganėtina...

(15)
Burokėliai žiemai be acto

Tai fantastiška burokėlių mišrainė žiemai su sodo gėrybėmis, kuri yra gaminama be acto, nes natūralią rūgštelę šiai mišrainei suteiks obuoliai. Aš pati gaminu tokią jau ne vienerius metus ir visados per visą žiemą itin skaniai šeima suvalgo.

(9)
Marinuoti pomidorai su citrinos rūgštimi žiemai

Daug diskusijų kyla dėl to, ar marinuojant dėti acto, ar ne. Tai nėra naudinga, ir daugelis to vengia. Ir skonis taip pat keičiasi. Taigi, jei esate tos pačios nuomonės, žiūrėkite šį mano receptą. Tačiau vietoj šio priedo reikia kitos rūgšties, ir gimė šis marinuotų pomidorų su citrinos rūgštimi rec...

(2)
Rauginti agurkai su garstyčiomis - receptas, kuris dar niekada nenuvylė!

Dar vienas, prieš kelis metus iš Ukrainos į mano užrašinę atkeliavęs, šedevras. Gal yra bandžiusių gaminti tokiu būdu ir Lietuvoje, bet bent jau man tai buvo tikrai pirmas susitikimas su šiuo receptu.Pirmą kartą gaminant labai dvejojau, tačiau Kalėdoms atidarytas pirmas stiklainis tapo tikru atradim...

(8)
Kieti - traškūs rauginti agurkai

Šis raugintų agurkų receptas tikrai visai paprastas, o agurkai gaunasi traškūs, kieti ir nerealiai skanūs. Mūsų šeimai jie labai patinka, kiekvienais metais tokių pasidarome bent kažkurią dalį, nes receptas dar nenuvylė.

(20)
Pomidorai su želatina, žiemai - šis receptas yra mano mamos ir mūsų visų labai mėgstamas!

Pomidorų derliui jau po truputį einant į pabaigą skubu gaminti pomidorų mišrainę su želatina žiemai (žinoma skubu ir pasidalinti receptu su Jumis). Šis receptas yra atkeliavęs iš mano mamos ir mūsų visų labai mėgstamas.Vieno litro marinato užtenka trims litrams paruoštų daržovių užpilti.

(32)
Daržovių mišrainė žiemai

Nemeluosiu, šis receptas man yra nuostabus. Yra įvairiausių mišrainių žiemai, kurias vertas pasigaminti, bet ši gaunasi tobulo skonio.

(3)