Marinuotos juodosios alyvuogės su medumi
Tai skaniausias mano rastas būdas marinuoti alyvuoges. :)

Ingredientai:

    • konservuotos juodosios alyvuogės be kauliukų: 400 gramų
    Marinatui:
    • medus: 4 šaukštų
    • kokybiškas alyvuogių aliejus: 4 šaukštų
    • kokybiškas balzaminis actas: 4 šaukštų
    • tarkuota citrinos žievelė: iš 1 vnt.
    • druska: žiupsnelio
    • džiovintas rozmarinas: 0,5 šaukštelio
    • džiovintas raudonėlis: 0,5 šaukštelio
    • džiovintas čiobrelis: 0,5 šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia alyvuoges nupilame ir gerai nuvarviname.
  2. Marinatui dubenėlyje pakaitiname medų su aliejumi ir balzaminiu actu.
  3. Nukeliame nuo ugnies ir įmaišome nutarkuotą citrinos žievelę, druską bei prieskonius.
  4. Alyvuoges suberiame į stiklainį, užpilame marinatu, uždarome ir gerai supurtome.
  5. Statome į šaldytuvą kelioms valandoms.
  6. Alyvuogės man asmeniškai skaniausios pamarinuotos iš vakaro arba net dvi dienas. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau marinuotų alyvuogių receptų rasite: Marinuotos alyvuogės.