Marinuotos paprikos be medaus - metai iš metų gaminu tik šitaip!

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Marinuotos paprikos be medaus - metai iš metų gaminu tik šitaip!
Šitaip marinuotos paprikos mūsų šeimai yra pačios gardžiausios!

Ingredientai

    • paprikos: 3 kilogramų
    • aliejus: 1 stiklinės
    • actas: 1,5 stiklinės
    • cukrus: 1,5 stiklinės
    • druska: 2 šaukštų
    • vanduo: 1 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių paprikas nuplaukite ir perpjaukite perpus. Išvalykite sėklas.
  2. 2. Tuomet iš kitų nurodytų ingredientų išvirkite marinatą.
  3. Reklama
  4. 3. Per tą laiką paprikas supjaustykite nemažais gabaliukais.
  5. 4. Tada suberkite į marinatą. Pavirkite apie 10 minučių.
  6. 5. Po to išgriebkite paprikas ir sudėkite į švariai išplautus bei iškaitintus stiklainius.
  7. 6. Užpilkite paprikas dar verdančiu marinatu.
  8. 7. Stiklainius užsukite ir užklokite storu rankšluosčiu.
  9. 8. Kai atvės, laikykite vėsiai. Skanaus!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau marinuotų paprikų rasite: Marinuotos paprikos.

Aš manau,

kad cukraus, acto yra nevykęs pasirinkimas. Įpratę taip, gal ir skanu, bet naudoju medų ir citrinos rūgštį. Tai mažesnė chemija
Atsakyti
Įdarytas moliūgas su ryžiais ir riešutais

Labai švelnaus skonio grietinėlėje patroškintas moliūgas su ryžiais ir riešutais, kuris pagal recepto idėją turėjo būti pikantiško skonio su kariu... bet paskutinę minutę kažkaip persigalvojau ir pridėjau razinų, cinamono ir cukraus. Gavosi saldus troškinys, kuris man labai patiko. Dabar dalinuosi š...

(2)
Svogūnų "uogienė" pagal Beatą, prie šaltos mėsos ir sūrio!

Tokie uogienė prie šaltos mėsos ar sūrio yra labai ir labai įdomus reikalas. Nors visi ragavę ir pasiskirstė į dvi stovyklas. Vieniems labai patiko (aš tarp jų, todėl įkeliu receptą į internetą), o kiti paragavo ... ir daugiau neberagavo :) Tai pasigaminkit, paragaukit ir žiūrėkit į kurią stovyklą p...

(2)
Daržovių apkepėlės su žuvimi

Turiu pripažinti, kad šį receptą internete aptikau visai netyčia. Ir nusprendžiau pamėginti. Šeima tikrai labai gyrė tokią vakarienę ir nuo to laiko, tai tapo labai pamėgtu mūsų patiekalu. Aš tuo galiu tik džiaugtis, nes mano šeima yra visiškai priklausomi nuo mėsos, tad su šiuo patiekalu, jie pradė...

(5)
Marinuoti burokėliai su cukinija

Koks tobulas receptas paįvairinti įprastus marinuotus burokėlius ir galvoju, kad tikrai ne viena šeimininkė apsidžiaugs galimybe sunaudoti cukinijas, dėl kurių daugelis suka galvą, ką gero galima pagaminti. Tikrai labai pasiteisinęs receptas. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 10 - 0,5 litr...

(21)
Pikantiški nesaldūs pyragėliai su daržovėmis, pievagrybiais ir sūriu

Tokie pikantiški pyragėliai su daržovėmis, pievagrybiais ir sūriu gaunasi tikrai labai skanūs. Tokius galima drąsiai patiekti per draugų susibūrimus, jie greitai būna "nušluoti" nuo stalo. Mano vyrui jie labai patinka prie šalto alaus bokalo pakramsnoti. :)Iš nurodyto kiekio iškepiau 25 vienetus, sk...

(7)
Daržovės stiklainyje žiemai

Produktai yra nurodyti 2 litrų stiklainiui. Rezultatas superinis. :) metai iš metų nenuvilia.

(5)
Daržovių asorti žiemai

Jeigu jau išseko Jūsų visa fantazija, ką daryti su daržovėmis žiemai, tai pasigaminti tokį asorti tikrai verta. Traškios daržovės idealiai tinka panaudoti kaip garnyrą prie antrų patiekalų arba tiesiog užsimanius tiesiog pasiimti ir paskanauti. :) Labai tikslūs kiekiai čia nėra svarbu, galite šiek t...

(5)
Natūraliose sultyse fermentuotos daržovės

Tokias daržoves galite ruošti atskirai arba kartu. Šaltuoju sezono metu idealiai paįvairina Jūsų valgomų šviežių daržovių racioną. Galite fermentuoti ir su putino sultimis ir bruknių tyre. Būtinai pamėginkite! :)

(3)
Nekaitinta cukinijų mišrainė žiemai - nuo šiol gaminsiu tik šitaip!

Galiu pasakyti, kad nemėgstu ir tikrai nesistengiu cukinijų užauginti iki gigantiškų dydžio, bet kartais taip nutinka netyčia. Kai nuskyniau paskutines cukinijas (nors pasirodo tik maniau, kad jos paskutinės), pamiršau tą daržo pusę, o vieną kartą užklydusi išsigandau, kai pamačiau visą kalną jų pri...

(15)
Aštri pomidorų ir paprikų salsa

Tai dar vienas nuostabus receptas iš "Metai Beatos virtuvėje" knygos (knygų turiu aš ir daugiau, bet man jos tiesiog ne tokios patikimos ir artimos paprastų lietuvių skrandžiui). Labai gardus - keptos paprikos bei česnakas duoda savo. Toks ir padažas, ir pagardas. Ir į sriubas labai tinka, ir ant to...

(3)
Burokėlių ir pomidorų mišrainė žiemai

Šį receptą perėmiau iš savo mamos, šitaip ji gamino metai iš metų, dabar aš gaminu metai iš metų. Tai itin skani burokėlių ir pomidorų mišrainė žiemai. Labai rekomenduoju pamėginti. :)

(15)
Pomidorų ir ryžių mišrainė žiemai be acto

Tai yra nuostabi mišrainė žiemai, kuri nerealiai tinka tiek virti sriuboms, tiek kaip paprasčiausias garnyras.Mano vyrui taip pat labai patinka jos atsidarius tiesiog kabinti šaukštu ir paskanaukti.Jeigu norisi aštriau, tai nepamirškite į mišrainę įdėti čili pipiriukų.

(17)