Ingredientai:

    • sviestas: 180 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • riebi grietinėlė: 100 mililitrų
    • vanilės ekstraktas: 2 arbatinių šaukštelių
    • kiaušiniai: 3
    • miltai: 250 gramų (persijojmae su keimo milteliai ir soda)
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • natūralus jogurtas: 120 gramų
    • natūralios kakavos milteliai: 1,5 valgomojo šaukšto
    • pienas: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sviestą, druską bei cukrų plakame mažiausiu greičiu palaipsniui pildamos grietinėlę. Padidiname greitį bei plakame, kol gausis puri masė. Supilame vanilės ekstraktą. Po vieną įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakdamos masę.
  2. Tuomet po truputį suberiame miltus (nepermaišome). Supilame jogurtą bei išmaišome. Tešlą padaliname į dvi dalis, į vieną suberiame kakavą bei supilame pieną.
  3. Tada į paruoštas keksiukų formeles (išklotas popierinėmis formelėmis jeigu forma metalinė, arba pateptas sviestu, jeigu forma silikoninė) dedame vienos ir kitos tešlos, "pamarmuriname" mediniu pagaliuku bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių.
  4. Iškepusius šiek tiek pravėsiname formoje bei išimame. Skanaujame!
  5. Pastebėjimas: Jeigu naudosite glaistą, juo apliekite keksiukus. Aš pati šį kartą naudojau pirkti glaistą ir juo apliejau keksiukus.
  6. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.