Recepto Autorius Lašelis medaus

Marmurinis kondensuoto pieno keksas | Receptas

Ingredientai:

    • minkštas sviestas: 200 gramų
    • miltai: 190 gramų
    • kepimo milteliai: 0,75 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 50 gramų
    • vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kakava: 3 šaukštų
    • saldintas kondensuotas pienas: dviejų trečdalių indelio
    • kiaušiniai: 3

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių cukrų, vanilinį cukrų, druską bei minkštą sviestą išplakite mikseriu iki purumo (maždaug 2-3 minutes). Tada supilkite kondensuotą pieną bei išmaišykite iki vientisos masės. Įmaišykite išplaktus kiaušinius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei įmaišykite į masę.
  2. Tuomet kekso formą išklokite su kepimo popieriumi. Supilkite pusę tešlos. Į kitą pusę įmaišykite kakavą bei ant viršaus uždėkite kakavinę masę. Truputį pamaišykite, kad susimaišytų balta bei kakavinė tešlos.
  3. Po to kepkite iki 170 laipsnių temperatūros ikaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Gaunasi labai gardus, purus ir drėgnas keksas. Skanaukite!