Recepto Autorius Jurgittos receptai

Marmurinis kondensuoto pieno keksas - šlapias ir purus!
Tikrai neapsakomai gardus, šlapias ir purus keksas! 

Ingredientai:

    • minkštas sviestas: 200 gramų
    • miltai: 190 gramų
    • kepimo milteliai: trijų ketvirtadalių arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 50 gramų
    • vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kakava: 3 valgomųjų šaukštų
    • saldintas kondensuotas pienas: dviejų trečdalių indelio
    • kiaušiniai: 3

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių cukrų, vanilinį cukrų, druską bei minkštą sviestą išplakame mikseriu iki purumo (maždaug 2-3 minutes). Supilame kondensuotą pieną, išmaišome iki vientisos masės. Įmaišome išplaktus kiaušinius.
  2. Tuomet padaliname masę perpus. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Padaliname miltus perpus ir į vieną pusę įmaišome kakavą. Suberiame miltus į tešlas - su kakava į vieną tešlos pusę, paprastus į kitą. Viską gerai išmaišome.
  3. Tada kekso formą išklojame su kepimo popieriumi. Supilame baltą tešlą, ant viršaus kakavinę ir šiek tiek pamaišome (giliau, kad susimaišytų balta ir kakavinė tešlos).
  4. Po to kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Lepinamės!
  5. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.