Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 2-3 šaukštų
    • druska: žiupsnelio
    • maskarponė: 250 gramų (arba rikota)
    • miltai: 140 gramų
    • kepimo milteliai: 2 nubrauktų arbatinių šaukštelių
    • pienas: 120 mililitrų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių viename dubenyje persijojame miltus bei sumaišome su kepimo milteliais. Tada atskirai išplakame kiaušinių trynius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Įplakame maskarponę ir pieną. Taip pat į plakinį įmaišome miltus, bet nemaišome per daug. Atsargiai įmaišome iki standžių putų išplaktus kiaušinių baltymus kartu su žiupsneliu druskos.
  2. Tuomet kepame šaukšto dydžio blynelius (papildomai riebalų nereikia). Patiekiame ir mėgaujamės!
  3. Pastebėjimas: Man labai patinka valgyti su persikų skonio jogurtu.:)
  4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.