Maskarponės tortas su plikytais sausainiais

2018-08-15 Autorius WorldRecipes.lt

Maskarponės tortas su plikytais sausainiais

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    Kremui:
    • maskarponės sūris: 500 gramų
    • grietinėlė: 400 mililitrų
    • cukrus: 200 gramų
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • želatina: 30 gramų
    • virintas vanduo
    Taip pat:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių želatiną užpilkite su virintu šaltu vandeniu (100 mililitrų) bei palikite išbrinkti.
  2. 2. Tuomet imkite sausainius bei gražiai aštriu peiliu visus įpjaukite. Į kiekvieną sausainiuką šaukštelio pagalba dėkite "Rududu" kremo bei suspauskite. Imkite formą tortui (nuimamais kraštais) bei išklokite visą dugną sausainiais.
  3. Reklama
  4. 3. Darykite kremą: Grietinėlę su cukrumi, citrinos sultimis ir vaniliniu cukrumi išplakite iki standumo. Sudėkite maskarponę bei išplakite iki vientisos masės. Išbrinkusią želatiną nuolatos prižiūrėdamos ištirpinkite mikrobangų krosnelėje (arba garų vonelėje), atvėsinkite bei po truputį įmaišykite į išplaktą kremą (idealiausia želatiną atsiskiesti tuo kremu, nes kitu atveju jinai šaltame kreme sušoka gabalėliais).
  5. 4. Tada pusę masės užpilkite ant sausainių bei sudėkite uogas (braškes, žemuoges arba avietes). Po to sluoksniuokite likusius sausainius bei dėkite likusį kremą, vėl nepamiršdamos uogų.
  6. 5. Į šaldytuvą dėti neskubėkite, tegul sausainiai persigeria kremo. O vėliau jau nakčiai, žinoma, "migdykite" šaldytuve. Papuoškite uogomis, vaisiais arba pagal savo fantaziją. Aš dar pati mėgstu apdėlioti šonus plonais biskvitiniais sausainiukais bei užrišti kaspiną, nors tai nėra būtina, bet skaniau ir gražiau. Mėgaukitės!
  7. 6. Pastebėjimas: Iš nurodytų ingredientų tortas gaunasi ganėtinai didokas. Jei namie nėra labai daug valgytojų, galite ingredientų kiekius mažinti perpus.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau maskarponės tortų receptų rasite: Maskarponės tortai.
Avietinis baltojo šokolado tortas
(4)
Nekeptas varškės tortas su uogomis
(2)
Pistacijų tortas su avietėmis
(1)