Recepto Autorius Neringos blogas

Meduje marinuotos paprikos
Reklama

Ingredientai

    • vanduo: 1 litro
    • aliejus: 1 stiklinės (1 stiklinė - 200 mililitrų)
    • actas: 1 stiklinės
    • cukrus: 1 stiklinės
    • druska: 1 valgomojo šaukšto
    • medus: po 1 šaukštelį į 0,5 litro stiklainį
    Taip pat:
    • paprikos
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Šios marinato porcijos užteks 4 litrams paprikų užpilti.
  2. 2. Iš pradžių pasiruošiame stiklainius. Į kiekvieną 0,5 litro stiklainį įdedame po šaukštelį medaus, nedidelę skiltelę česnako, lauro lapelį, kelis juoduosius bei kvapniuosius pipirus. Kitos šeimininkės dar naudoja šakelę čiobrelio bei petražoles.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet paprikas nuplauname, išvalome, supjaustome į kokias 4-6 dalis. Sudedame į verdantį vandenį bei paverdame maždaug 3-5 minutes, išgriebiame ir sudedame į stiklainius.
  5. 4. Tada puode užviriname vandenį, sudedame likusius marinato ingredientus, pamaišome kol cukrus bei druska ištirps. Karštu marinatu užpilame paprikas, gerai užsukame bei paliekame atvėsti. Paskui padedame į vėsesnę vietą. Labai gardu valgyti ir vienas pačias. Skanaus!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš paprikų rasite: Paprikos.
Reklama
Reklama