Recepto Autorius Oditėlės blogas

Meduje marinuotos paprikos
Tikrai paprastas ir nerealiai skanus paprikų marinatas medumi. Jis mūsų šeimos dar niekada nenuvylė. Mm net seilės bėga pagalvojus apie skonį.

Šios marinato porcijos užteks 4 litrams paprikų užpilti.

Ingredientai

    • vanduo: 1 litro
    • aliejus: 1 stiklinės (1 stiklinė - 200 mililitrų)
    • actas: 1 stiklinės
    • cukrus: 1 stiklinės
    • druska: 1 valgomojo šaukšto
    • medus: po 1 šaukštelį į 0,5 litro stiklainį
    Taip pat:
    • paprikos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pasiruošiame stiklainius. Į kiekvieną 0,5 litro stiklainį įdedame po šaukštelį medaus, nedidelę skiltelę česnako, lauro lapelį, kelis juoduosius bei kvapniuosius pipirus. Kitos šeimininkės dar naudoja šakelę čiobrelio bei petražoles.
  2. 2. Tuomet paprikas nuplauname, išvalome, supjaustome į kokias 4-6 dalis. Sudedame į verdantį vandenį bei paverdame maždaug 3-5 minutes, išgriebiame ir sudedame į stiklainius.
  3. Reklama
  4. 3. Tada puode užviriname vandenį, sudedame likusius marinato ingredientus, pamaišome kol cukrus bei druska ištirps.
  5. 4. Karštu marinatu užpilame paprikas, gerai užsukame bei paliekame atvėsti. Paskui padedame į vėsesnę vietą. Labai gardu valgyti ir vienas pačias. Skanaus!
  6. marinuotos paprikos su medumi
  7. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš paprikų rasite: Paprikos.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama