Meduoliai | Receptas

Ingredientai

    • cukrus: 150 gramų
    • auksaspalvis sirupas: 75 mililitrų (arba skystas medus)
    • sviestas: 150 gramų
    • kiaušiniai: 2 (nedideli)
    • tarkuotos apelsino žievelės: 0,5 valgomojo šaukšto (arba citrino žievelė ar laimo vaisiaus žievelė)
    • imbiero milteliai: 0,5 valgomojo šaukšto
    • malti gvazdikėliai: 0,5 valgomojo šaukšto
    • soda: 0,5 valgomojo šaukšto
    • miltai: 350 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į puodą dedame cukrų bei auksaspalvį sirupą, užviriname, dedame sviesto. Maišome, kol sviestas išsilydys. Nuimame nuo ugnies bei palaikome, kol atvės.
  2. 2. Tuomet į atvėsusį mišinį įmaišome išplaktus atskirai kiaušinius, imbierą, gvazdikėlius, sodą bei miltus, sutarkuotas žieveles. Viską gerai išmaišome. Neišsigąskite, tešla gaunasi nestandi bei nekočiojama. Apibarstome tešlą miltais bei padedame į šaldytuvą, minimum porai valandų, o idealiausia per visą naktį.
  3. 3. Po to išėmusios tešlą iš šaldytuvo, išminkome. Tešlą padaliname į keturias dalis (žiūrėkite nuotraukas žemiau).
  4. 4. Paimame vieną dalį bei iškočiojame 2-3 mm storiu, man pačiai patinka pūresni, tai aš kočioju šiek tiek storiau. Išspaudžiame formelėmis sausainėlius. Kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos, maždaug 7-10 minučių. Skanaujame!
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Meduoliai | Receptas
Reklama
Reklama