Meksikietiška sriuba | Receptas

2017-11-06 Autorius WorldRecipes.lt

Meksikietiška sriuba | Receptas

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • malta mėsa: 400 gramų (rekomenduojame maišytą kiaulienos ir jautienos faršą)
    • konservuoti be odelių pomidorai savo sultyse: 1 indelio
    • konservuotos smulkios pupelės pomidorų padaže: 1 indelio
    • adžika: 0,5 indelio (kuo aštresnė, tuo geresnė)
    • svogūnai: 2
    • česnakas: 4 skiltelių
    • druska
    • pipirai
    • mėgiamas sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia smulkiai supjaustome svogūnus,
  2. smulkiai supjaustytas svogūnas
  3. 2. Sukapojame česnaką,
  4. sukapotas česnakas
    Reklama
  5. 3. Pakepiname gerai įkaitintoje keptuvėję.
  6. pakepinti svogūnai su česnakais
  7. 4. Tada sudedame maltą mėsą ir gerai apkepiname.
  8. pakepinta malta mėsa (faršas) su svogūnais keptuvėje
  9. 5. Supilame pomidorų sultis, nuo konservuotų pomidorų. Pomidorus susmulkiname, sudedame į keptuvę. Dar patroškiname kelias minutes.
  10. 6. Tuomet viską supilame į puodą, užpilame vandeniu, man gavosi 2,5 litro sriubos. Sudedame adžiką, druską, pipirus ir pabaigoje pupeles.
  11. 7. Kaitiname, kol užvirs, sumažiname ugnį, uždengiame dangtį bei leidžiame pasitroškinti apie 5 minutes. Išjungiame ugnį bei palaikome dar kelias minutes.
  12. 8. Susitarkuojame sūrį (jeigu pirkome netarkuotą).
  13. sutarkuotas sūris
  14. 9. Tada pilstome į lėkštes, uždedame sutarkuoto sūrio bei skanaujame. Gaunasi tiršta, aštroka sriuba. Skanaus!
  15. meksikietiška sriuba su sūriu
  16. 10. Rekomendacija: Daugiau meksikietiškos sriubos receptų rasite: Meksikietiškos sriubos.

Ole

Ši sriuba mūsų šeimoje kaip tarpinis variantas tarp aštrios ir ne aštrios:) Tiems nariams kurie mėgsta aštriai visada šalimais patiekiu smulkiai papjaustito čili pipiro, kad galėtų pasiaštrinti pagal savo skonį;) Tikrai puiki sriuba - sušildanti ir labai soti. Nepakartojamas receptas!
Atsakyti

Viktorija

kiek vandens įpilt į puodą, kai į puodą įdedi viską kas buvo troškinama keptuvėje?
Atsakyti
Dilgėlių sriuba
(3)
Chašlama su kiauliena
(6)
Spindulinių mungo pupuolių sriuba su pomidorais
(2)
Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis
(18)