Meksikietiškas vištienos troškinys

Ingredientai:

    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • svogūnai: 1 vidutinio dydžio (smulkiai supjaustyto)
    • česnakas: 3 skiltelių (sukapotų)
    • rudas cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • Chipotle pasta: 1 arbatinio šaukštelio
    • konservuoti pomidorai: 400 gramų
    • vištienos filė: 1
    • raudonieji svogūnai: 1 nedidelio (supjaustyto riekelėmis)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame svogūną bei kepiname ant mažos ugnies, kol šis truputį paruduos ir suminkštės (maždaug 5 minutes). Paskutinę minutę sudedame česnakus bei pakepiname kartu su svogūnais.
  2. Tuomet įmaišome cukrų, pastą bei konservuotus pomidorus. Sudedame į puodą vištienos filė padalinta į keturias lygias dalis, užpilame padažu bei troškiname maždaug 20 minučių arba kol vištiena išvirs.
  3. Po to išvirusią vištieną išimame, šakučių pagalba sudraskome bei sudedame atgal į padažą. Papuošiame raudonuoju svogūnu. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais. Mėgaujamės!
  4. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai.