Meksikietiškos salotos - Salsa "Pico de gallo"

Name: Meksikietiškos salotos - Salsa "Pico de gallo"
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: žalios saldžios paprikos: 2 (pas mane buvo margos); jelapeno pipirai: 1; raudonieji svogūnai: 1; pomidorai: 3 didesnių; žaliosios citrinos: 1; smulkinta kalendra: 1 valgomojo šaukšto; druska: pagal skonį

Recepto Autorius Samčio užrašai

Gaminimas

10 min

Porcijos

Tai meksikietiškos salotos, kad siūlau ir jums išbandyti. Labai skanu, o ir spalvos atrodo nuostabiai.

Ingredientai

žalios saldžios paprikos: 2 (pas mane buvo margos)
jelapeno pipirai: 1
raudonieji svogūnai: 1
pomidorai: 3 didesnių
žaliosios citrinos: 1
smulkinta kalendra: 1 valgomojo šaukšto
druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pomidorus perpjaukite ir išimkite sėklas (jų nereikės) tuomet supjaustykite nedideliais kubeliais.
2. Tokio pat dydžio kubeliais supjaustykite ir svogūną, bei jelapeno pipirą.

3. Paprikas išvalykite ir supjaustykite didesniais gabaliukais nei kitos daržovės.
4. Sumaišykite visas daržoves, užspauskite žalios citrinos sultimis, pagardinkite druska, dėkite smulkintą kalendrą ir gerai išmaišykite.
5. Galite laikyti šaldytuve, kol prireiks. Skanaus!