Recepto Autorius Samčio užrašai

Meksikietiškos salotos - Salsa "Pico de gallo"
Tai meksikietiškos salotos, kad siūlau ir jums išbandyti. Labai skanu, o ir spalvos atrodo nuostabiai. 

Ingredientai:

    • žalios saldžios paprikos: 2 (pas mane buvo margos)
    • jelapeno pipirai: 1
    • raudonieji svogūnai: 1
    • pomidorai: 3 didesnių
    • žaliosios citrinos: 1
    • smulkinta kalendra: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: pagal skonį 

    Recepto paruošimas:

  1. Pomidorus perpjaukite ir išimkite sėklas (jų nereikės) tuomet supjaustykite nedideliais kubeliais.
  2. Tokio pat dydžio kubeliais supjaustykite ir svogūną, bei jelapeno pipirą.
  3. Paprikas išvalykite ir supjaustykite didesniais gabaliukais nei kitos daržovės.
  4. Sumaišykite visas daržoves, užspauskite žalios citrinos sultimis, pagardinkite druska, dėkite smulkintą kalendrą ir gerai išmaišykite.
  5. Galite laikyti šaldytuve, kol prireiks. Skanaus!
  6. salotos salsa pico de gallo
  7. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.