Mėsos faršo tefteliai padaže

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • ryžiai: 100 gramų (nevirtų svoris)
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • majonezas: 1 šaukšto
    • mėsos prieskoniai
    • druska
    • pipirai
    Padažui:
    • vanduo: 0,5 stiklinės
    • pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • mėgstami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas: Kad mėsos tefteliai būtų skanesni, rekomenduoju kiaulienos faršą susimalti pačioms, o ne naudoti pirktinį. :)
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. 2. Iš pradžių ryžius išverdame (nepervirkite, nes dar troškinsis orkaitėje).
  4. 3. Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepiname. Morką sutarkuojame smulkia tarka bei apkepiname kartu su svogūnais. Kepdamos morkas bei svogūnus juos galite pagardinti prieskoniais.
  5. 4. Tuomet kiaulienos faršą sumaišome su ryžiais, morkomis, svogūnais ir majonezu, įberiame druskos bei prieskonių. Suformuojame nedidelius kukulius bei dedame juos į kepimo formą.
  6. 5. Tada sumaišome padažo ingredientus bei užpilame paruoštus kukulius. Uždengiame viską su folija bei kepame orkaitėje (200 laipsnių temperatūroje) maždaug 40 minučių. P
  7. 6. rieš kepimo pabaigą foliją nuimame bei dar maždaug 20 minučių pakepame, kad gražiai apskrustų. Jeigu padažas neapsemia teftelių, kepdamos kartas nuo karto apipilame jų viršų padažu. Patiekiame ir skanaujame!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau teftelių receptų rasite: Tefteliai.
Mėsos faršo tefteliai padaže

Patiko? Pasidalink su su visais!