Recepto Autorius Samčio užrašai

Mėsos iešmeliai | Receptas

Ingredientai

    • malta mėsa: 450 gramų (naudota kiauliena)
    • svogūnai: 1
    • kiaušiniai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • džiūvėsėliai: 2 šaukštų
    • maltos paprikos milteliai: pagal skonį
    • druska: žiupsnelio
    • baltieji pipirai: žiupsnelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje medinius iešmelius išmirkome vandenyje.
  2. 2. Tuomet į maltą mėsą dedame susmulkintą svogūną bei išspaustą česnaką. Supilame lengvai paplaktą kiaušinį, beriame džiūvėsėlius bei visus prieskonius. Ganėtinai grai išminkome paruoštą masę.
  3. Reklama
  4. 3. Tada drėgnomis rankomis ant medinio iešmelio formuojame pailgas dešreles. Aptepame aliejumi. Dedame į kepimo skardą bei kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 25 minutes. Skanaujame!
  5. 4. Pastabėjimas: galite kepti ir keptuvėje ir lauke ant grilio.
Reklama
Reklama