Mėsos kukuliai marokietiškai

Mėsos kukuliai marokietiškai
Įvertinimas (1)
  • liesas jautienos faršas: 500 gramų
  • malti saldžiosios paprikos milteliai: 1 valgomojo šaukšto
  • maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
  • malta kalendra: šiek tiek
  • druska: pagal skonį
  • kajeno pipirai: žiupsnio
  • malti juodieji pipirai: žiupsnio
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 1 skiltelės
  • švieži petražolių lapeliai
  • aliejus: šlakelio (kepimui)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių į didesnį dubenį patalpiname faršą, apibarstome prieskoniais bei druska. Smulkiai supjaustome svogūną bei česnaką ir suberiame ant faršo. Smulkiai sukapojame šviežias petražoles bei viską sudėjusios į dubenį gerai išmaišome rankomis.
2Tuomet drėgnomis rankomis formuojame nedidelius kukulius bei dedame į įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus. Trumpai apkepame iš abiejų pusių bei po to įpylusios šiek tiek vandens leidžiame jiems pasitroškinti.
3Kai kukuliai jau paruošti, juos ištraukiame iš keptuvės.
4Padažiukas: Į ant keptuvės dugno likusius riebaliukus, svogūniukus bei traškančius mėsos trupinėlius, įpilame vos vos vandens, leidžiame viskam suburbuliuoti bei nukeliame nuo ugnies.
5Mėsos kukulius dailiai surikiuoti ant lėkštės, apliejame padažu bei skanaujame!
Noriu pasigaminti
Šonkauliukai su medaus glazūra

Šonkauliukai su medaus glazūra

Noriu pasigaminti
Šonkauliukai aštriame padaže

Šonkauliukai aštriame padaže

Noriu pasigaminti
Kiaulienos troškinys

Kiaulienos troškinys

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta