Mėsos kukulių ir daržovių troškinys

Mėsos kukulių ir daržovių troškinys
Įvertinimas (10)
  • daržovių sultinys: 1 litro
  • malta mėsa: 500 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • malti džiūvėsėliai: 2 šaukštų
  • morkos: 1
  • svogūnai: 1
  • kalendros: pluoštelio
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • išvirtos arba konservuotos pupos: 1 stiklinės
  • pomidorai: 2-3
  • aliejus (kepimui)
1Pirmiausia maltą mėsą išmaišome su kiaušiniu smulkiai sutarkuota morka, džiūvėsėliais bei pipirais ir druska. Tada šaltame vandenyje pamirkytais delnais suformuojame kukuliukus bei kepame ant smarkios ugnies įkaitintame aliejuje maždaug 10 minučių.
2Tuomet puode užviriname sultinį, sudedame pupas, suberiame druską, pipirus ir perkeliame į puodą kukuliukus. Troškiname maždaug 10 minučių.
3Po to svogūną nulupame, susmulkiname bei gerai sukepiname keptuvėje su mažu kiekiu aliejaus. Tuomet sudedame į keptuvę susmulkintus pomidorus. Kepiname dar apie 5-7 minutes bei viską sukratome į puodą prie mėsos kukulių. Suberiame prieskonius bei troškiname dar maždaug 10-12 minučių. Paragaujame – jeigu norisi, įberiame dar druskos ir kitų prieskonių.
4Galiausiai patiekdamos užberiame kalendrų. Skanaujame!
5Patarimas: Jei paruošite šį patiekalą su daugiau sultinio, galėsite jį patiekti kaip sriubą su mėsos kukuliais.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Vengriškas mėsininko troškinys „Hentes tokány“

Vengriškas mėsininko troškinys „Hentes tokány“

Noriu pasigaminti
Čili troškinys su kava

Čili troškinys su kava

Noriu pasigaminti
Šoninės troškinukas

Šoninės troškinukas