Mėsos kukulių ir daržovių troškinys

Mėsos kukulių ir daržovių troškinys
Įvertinimas (4)
  • daržovių sultinys: 1 litro
  • malta mėsa: 500 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • malti džiūvėsėliai: 2 šaukštų
  • morkos: 1
  • svogūnai: 1
  • kalendros: pluoštelio
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • išvirtos arba konservuotos pupos: 1 stiklinės
  • pomidorai: 2-3
  • aliejus (kepimui)

 

Recepto instrukcijos
1Pirmiausia maltą mėsą išmaišome su kiaušiniu smulkiai sutarkuota morka, džiūvėsėliais bei pipirais ir druska. Tada šaltame vandenyje pamirkytais delnais suformuojame kukuliukus bei kepame ant smarkios ugnies įkaitintame aliejuje maždaug 10 minučių.
2Tuomet puode užviriname sultinį, sudedame pupas, suberiame druską, pipirus ir perkeliame į puodą kukuliukus. Troškiname maždaug 10 minučių.
3Po to svogūną nulupame, susmulkiname bei gerai sukepiname keptuvėje su mažu kiekiu aliejaus. Tuomet sudedame į keptuvę susmulkintus pomidorus. Kepiname dar apie 5-7 minutes bei viską sukratome į puodą prie mėsos kukulių. Suberiame prieskonius bei troškiname dar maždaug 10-12 minučių. Paragaujame – jeigu norisi, įberiame dar druskos ir kitų prieskonių.
4Galiausiai patiekdamos užberiame kalendrų. Skanaujame!
5Patarimas: Jei paruošite šį patiekalą su daugiau sultinio, galėsite jį patiekti kaip sriubą su mėsos kukuliais.
Noriu pasigaminti
Daržovių troškinys su krevetėmis

Daržovių troškinys su krevetėmis

Noriu pasigaminti
Aštrus bulvių troškinys su kalakutiena

Aštrus bulvių troškinys su kalakutiena

Noriu pasigaminti
Kalakutienos kukuliukų ir daržovių troškinys

Kalakutienos kukuliukų ir daržovių troškinys

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai
Kelk nuotraukas - rink taškus - keisk į prizus!

Komentare parašykite ar patiko/nepatiko. Ir ar darėte kažką kitaip nei parašyta recepte!

Pridėti nuotrauką * (Leistini failų tipai: jpg, png, Maksimalus dydis: 1MB.)
Norint įkelti nuotrauką, reikia būti prisijungus