Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Mieliniai Užgavėnių blynai - purūs ir neriebūs

Ingredientai

    • pienas: 500 mililitrų
    • žalios mielės: 20 gramų (arba ~7 gramų sausų)
    • cukrus: 50 gramų
    • sviestas: 50 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • miltai: 550 gramų
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mieles ištriname su cukrumi, druska bei trupučiu pieno.
  2. 2. Tuomet pilame ištirpintą bei atvėsintą sviestą, miltus ir likusį pieną. Viską išsukusios paliekame maždaug pusvalandžiui šiltai.
  3. Reklama
  4. 3. Po to, tešlai pastovėjus, įmušame kiaušinius, beriame vanilę bei kepimo miltelius. Viską permaišome. Paliekame dar maždaug 10 minučių pastovėti.
  5. 4. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies keptuvės, galite patepti mažu šlakeliu aliejaus. Patiekiame ir skanaujame!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau mielinių blynų receptų rasite: Mieliniai blynai.
Mieliniai Užgavėnių blynai - purūs ir neriebūs

Patiko? Pasidalink su su visais!