Recepto Autorius Taip norėjau

Mieliniai Užgavėnių blynai - tokie skanūs, kad gaminu ir ne per Užgavėnes!

Ingredientai

    • šiltas pienas: 500 mililitrų
    • miltai: 4 stiklinių (1 stiklinė - 250 ml.)
    • šviežios mielės: 20 gramų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • kiaušiniai: 3

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mieles ištirpiname šiltame piene, pilame į išsijotus miltus bei gerai išmaišome. Apdengiame maistine plėvele bei padedame į šiltą vietą pakilti.
  2. 2. Po to, tešlai jau pakilus, išmaišykite bei įplakite plaktus kiaušinius su druska, cukrumi ir tirpintu sviestu. Uždenkite bei padėkite į šiltą vietą pakilti.
  3. 3. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų, dviejų šaukštų pagalba dėkite blynus (tešla ganėtinai tąsi, tai vienu šaukstu pakabinkite, kitu nubraukite i keptuvę) ir kepkite ant vidutinio kaitrumo ugnies.
  4. 4. Galiausiai patiekite ir valgykite su kuo tik norisi: uogiene, grietine, cukrumi, medumi ar kokiu sūresniu padažu. Skanaus!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau mielinių blynų receptų rasite: Mieliniai blynai.
Mieliniai Užgavėnių blynai - tokie skanūs, kad gaminu ir ne per Užgavėnes!