Mieliniai žagarėliai
Tai itin skanūs žagarėliai su mielėmis, kuriuos gamindavo mano močiutė. Tikiuosi, kad ir mano vaikai šitaip gamins.

Ingredientai

    • cukraus: 3 valgomųjų šaukštų
    • kiaušinių: 1
    • kvietinių miltų: 500 gramų
    • pieno: 250 gramų
    • aliejaus: 5 valgomųjų šaukštų
    • saujų mielių: 1 pakelio
    • vanilinio cukraus
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia užminkykite mielinę tešlą iš visų nurodytų ingredientų.
  2. 2. Pakildinkite tešlą du kartus (tai yra palaukite kol pakils, perminkykite ir palikite dar kartą pakilti).
  3. Reklama
  4. 3. Itin gerai mieliniai tešlai kildinti tinka orkaitė įjungta iki 40 laipsnių temperatūros (aš visada taip darau).
  5. 4. Arba galite tiesiog indą su tešla įdėti į didesnį indą su karštu vandeniu. Abiem atvejais rezultatas bus tas pats, čia jau kaip Jums patogiau.
  6. 5. Po to kočiokite tešlą ir padarykite žagarėlius formos.
  7. suformuoti žagarėliai
  8. 6. Virkite įkaitintame aliejuje.
  9. kepami žagarėliai aliejuje
  10. 7. Pabarstykite vaniliniu cukrumi ir skanaukite!
  11. Reklama
  12. 8. Rekomendacija: Daugiau žagarėlių receptų rasite: Žagarėliai.
Reklama
Reklama