Recepto Autorius Samčio užrašai

Mini kibinai iš sluoksniuotos tešlos

Ingredientai

    • sluoksniuota bemielė tešla: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • smulkinta aviena: 450 gramų (arba kita mėgiama mėsa)
    • saldžiosios paprikos: 1 didelės
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • druska: žiupsnelio
    • baltieji pipirai: žiupsnelio
    • prieskoniai maltai mėsai: žiupsnelio
    • petražolės
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių tešlą atšildome, pakočiojame bei išspaudžiame nedidelius skritulius (kažkur 2 kąsnių dydžio).
  2. 2. Tuomet sutarkuojame morką bei svogūną, papriką smulkiai supjaustome ir sumaišome su aviena. Beriame druską, pipirus bei mėsos prieskonius. Suberiame susmulkintas petražoles bei gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada ant kiekvieno tešlos skritulio dedame mėsos bei daržovių įdaro ir suformuojame kibinus. Aptepame plaktu kiaušiniu.
  5. 4. Dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20–25 minutes. Skanaujame!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau kibinų receptų rasite: Kibinai.
Reklama
Reklama