Minkštos ir purios spurgytės

Minkštos ir purios spurgytės
Įvertinimas (7)
  • varškė: 360 gramų (2 pakeliai)
  • cukrus: 6 šaukštų
  • kiaušiniai: 3
  • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
  • brendis: 1,5 šaukšto (reikalingas tam, kad kepant spurgos neprisigertų riebalų)
  • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
  • miltai: 2 stiklinių
  • aliejus (kepimui)
  • cukraus pudra: šiek tiek
  • bulvės: 1 (interneto patarimų išmintis sako, kad jos reikia tam, kad kepant nesviltų aliejus).
1Pirmiausia varškę ištriname su cukrumi bei kiaušiniais. Reikia, kad liktų kaip įmanoma mažiau gumuliukų. Tuomet sudedame vanilinį cukrų, kepimo miltelius, supilame brendį bei viską gerai išmaišome. Į gautą masę pamažu dedame miltus bei maišome, o vėliau minkome.
2Tešla gaunasi truputį lipni, todėl spurgas idealiausia yra formuoti drėgnomis rankomis. Man pačiai iš tokio kiekio produktų pavyko pagaminti apie 50 mažyčių dviejų kąsnių dydžio spurgyčių.
3Suformuotas spurgytes dedame į puodą su karštu aliejumi bei bulvės griežinėliais. Verdame ant silpnos ugnies tol, kol gražiai apskrunda (apie 7-10 minučių). Skanaujame apibarsčiusios cukraus pudra!
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Apelsininiai pyragaičiai

Apelsininiai pyragaičiai

Noriu pasigaminti
„Sveikuolių“ saldainiai

„Sveikuolių“ saldainiai

Noriu pasigaminti
Tortas su virtu varškės kremu

Tortas su virtu varškės kremu

Recepto autorius: Tinginių maistas

Ieškau idėjų iš