Recepto Autorius Neringos užrašai

Minkštučiai kotletukai (galiu garantuoti, kotletų dar šitaip negaminote!)

Ingredientai:

    • malta kiauliena: 550 gramų
    • gazuotas mineralinis: 150 gramų (naudotas "Vytautas")
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 didelės saujos
    • mėgstami prieskoniai

    Recepto paruošimas:

  1. Pastebėjimas: Aš pati druskos visai nedėjau, nes "Vytauto" mineralinis ir taip sūrus.
  2. Patarimas: Kotletai pavyks skanesni, jeigu kiaulieną susimalsite patys, o ne pirksite faršą, su juo rezultatas nebūna toks geras. :)
  3. malamas kiaulienos faršas
  4. Patarimas: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
  5. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su sutarkuotu svogūnu, mineraliniu, kiaušiniu, mėgstamais prieskoniais bei krakmolu. Palikite maždaug 60 minučių pastovėti.
  6. Po to kepkite keptuvėje kotletus iš visų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  7. Pastebėjimas: Šie kotletai gavosi itin itin minķštučiai bei itin itin gardūs.
  8. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

Irena Irute

nepatinka krakmolas ,keiciu tarkuota cukinija
Atsakyti

Gintaras Aurimas Vizgirda

Taigi krakmolas LABAI NESVEIKA
Atsakyti

Vetre

O jei krakmolo nedesim? Pvz grikinius miltus?
Atsakyti

Raimondas Gobikas

i kotletus galima deti beveik viska ,svarbu nepadauginti.Ga;ima ir avizu dribsnius ,ypatinga skoni suteikia KEPINTI svogunai,ne zali.

Alia

Nuostabus receptas. Labai minksti kotletukai
Atsakyti