Recepto Autorius Kūmutės virtuvė

Mišrainė "Iš širdies"

Ingredientai

    • 1kg virtų (apie 20 min.) viščiukų širdelių
    • 3 didesnes virtas morkas
    • 0,7-1l marinuotų paprikų (naudoju savo Marinuotas su medumi)
    • 700ml konservuotų žaliųjų žirnelių
    • 1l stiklainio aštrių marinuotų agurkų (jei nekonservuojate, perkant ieškokite ant etiketės čili pipiriuko)
    Padažui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Prieš daug metų ragauta pas mielus žmones, mano truputį patobulinta pagal savo skonį, mišrainė. Nepamainoma švenčių ir vakarėlių stalo dalyvė. Aštri, neįprasta, niekas neatspėja iš ko pagaminta. Smagu. Aštru – būtina sąlyga teisingam skoniui.
  2. 2. Širdeles pjaustau rutuliukais, pjaunant išilgai. Daržoves – stambesniais kubeliais.
  3. Reklama
  4. 3. Padažas: 100 ml majonezo sumaišau su 100 ml aštraus ketčupo ir su šiuo mišiniu permaišau pjaustytus produktus.
  5. 4. Tiekiu bent truputį atšaldytą, su skrebučiais ar juoda duona.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų rasite: Mišrainės.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama