Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Mišrainė Silkė pataluose kitaip pagal Beatą
Gruodžio mėnesį, tikriausiai žmonės ieško tiek silkės receptų, kiek per pirmus 11 mėnesių sudėjus nesigauna. Bet tai normalu, nes per šventes norisi išmėginti kažko. Aš ir pati nesu išimtis, kiekvienais metais stengiuosi atrasti naujų skonių, tiek internete, tiek eksperimentuodama savo virtuvėje. Šį kartą išmėginau Beatos receptą, gaminant silkę pataluose, ir ji suskambėjo visai naujomis natomis, labai skaniai ir labai įdomiai. :)

Ingredientai

    • silkės filė: 2
    • majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
    • marinuoti kaparėliai: 0,5 valgomojo šaukšto
    • marinuoti agurkėliai: 1
    • krapai: 1 saujelės
    • petražolės: 1 saujelės
    • citrinos sultys: šlakelio
    • išvirtos bulvės su lupena: 2
    • kepti burokėliai: 1 (tinka ir virti)
    • obuoliai: 1
    • kiaušiniai: 2 (virti)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kaparėlius bei agurką supjaustykite smulkiais gabaliukais. Žalumynus taip pat pasmulkinkite.
  2. 2. Tada į majonezą sudėkite kaparėlius, agurko gabaliukus ir žalumynus.
  3. Reklama
  4. 3. Įspauskite citrinos sulčių ir gerai išmaišykite.
  5. 4. Virtas bulves nulupkite bei supjaustykite nedideliais kubeliais. Sumaišykite su dalimi majonezo.
  6. 5. Burokėlius supjaustykite nedideliais kubeliais (jei norisi, galite ir sutarkuoti).
  7. 6. Įtarkuokite obuolį ir sumaišykite su likusiu majonezu.
  8. 7. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka.
  9. 8. Pradėkite sluoksniuoti: Dėkite bulvių masę, dėkite sutarkuotus kiaušinius, ant viršaus dėkite burokėlius su obuoliais.
  10. 9. Silkę supjaustykite juostelėmis ir išdėliokite ant viršaus. Patiekite ir skanaukite!
  11. beatos silkė pataluose
  12. 10. Patarimas: Jeigu niekur neskubate, galite leisti keletą valandų pastovėti, kad skoniai tarpusavyje "susidraugautų".
  13. 11. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.