Recepto Autorius Samčio užrašai

Močiutė parodė, kaip kepami skaniausi žuvies kotletai
Šiuos žuvies kotletus pagal mano močiutę labai paprasta pagaminti ir jie gaunasi tikrai labai labai skanūs. Kai kurių gal ir nenustebins šis receptas. :)

Ingredientai

    • jūrinė žuvies filė: 1 kilogramo
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 1
    • malti džiuvesėliai: trijų ketvirtadalių stiklinės
    • bulvių krakmolas: vieno ketvirtadalio stiklinės
    • druska: žiupsnelio
    • malti pipirai: žiupsnelio
    • džiovintas raudonėlis: žiupsnelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių žuvies filė supjaustykite smulkiais gabalėliais.
  2. 2. Tuomet svogūną susmulkinkite arba sutarkuokite su burokine tarka (mano močiutė renkasi šį variantą).
  3. Reklama
  4. 3. Tada į žuvies filė dėkite svogūnus ir prieskonius, muškite kiaušinį, berkite džiuvesėlius bei bulvių krakmolą ir gerai išmaišykite.
  5. 4. Jei masė visai nekimba, įdedame šiek tiek majonezo.
  6. 5. Po to keptuvėje įkaitinkite aliejų.
  7. 6. Iš žuvies masės formuokite maždaug delno dydžio kotletukus.
  8. 7. Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių po maždaug kelias minutes, kol gražiai paruduoja bei visiškai iškepa.
  9. Reklama
  10. 8. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau žuvies kotletų receptų rasite: Žuvies kotletai.
Močiutė parodė, kaip kepami skaniausi žuvies kotletai
Reklama
Reklama