Blynai su bananais ir šilauogėmis
Labai paprastai pagaminami, gardūs ir visų mėgiami lietiniai blynai. Mano močiutė parodė, kaip juos labai skaniai pasigaminti. Įdarą, žinoma, galite pasirinkti ir kitokį, ne tik mėsos: dešrelę, bananą ar dar ką nors įdomesnio - pagal fantaziją.
Ingredientai
- svogūnai: 4 (supjaustyti)
- kopūstai: 300 gramų (supjaustyti
- morkos: 200 gramų (supjaustyti)
- saldūs čili milteliai: 0,5 šaukštelio
- džiovintos žolelės: 1 šaukštelio (salierai, porai, pastarnokų šaknys, petražolių šaknys)
- saliero šaknys: 100 gramų (supjaustytos)
- česnakas: 3 skiltelių (supjaustytų)
- virta malta vištiena: 400 gramų
- virta malta kiauliena: 400 gramų
- miltai: 1 kilogramo
- druska: 1 šaukštelio
- kiaušiniai: 2
- aliejus: 2 šaukštų
- pienas: 1 litro (arba iki reikiamos konsistencijos)
Įdarui:
Tešlai:
- 1. Pirmiausia įpilame šlakelį aliejaus į keptuvę. Sudedame kopūstus, svogūnus ir morkas. Kepame juos, kol jie suminkštės.
- 2. Tuomet įdedame česnakus ir patroškiname kelias minutes.
- 3. Tada įdedame mėsą. Pagardiname druska ir pipirais, taip pat saldžiaisiais čili milteliais ir džiovintomis žolelėmis.
- 4. Sumaišome visus tešlos ingredientus tarpusavyje. Tešla turi gautis ganėtinai skysta.
- 5. Kepame tešlą keptuvėje iš abiejų pusių, kad gautume lietinius blynelius.
- 6. Užpildome blynus mėsos įdaru.
- 7. Pro patarimas: Galima naudoti šiuos blynelius ir su kitokiais įdarais (bananais ir kt.).
- 8. Kepame juos keptuvėje maždaug 4-5 minutes arba iki kol iškeps.
- 9. Patiekiame juos su grietine arba atskirai. Skanaujame!
- 10. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu žemiau ir video, kad būtų viskas aiškiau ir paprasčiau gaminant. :)
- 11. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietinių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
