Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Močiutės varškės spurgos
Nieko man nėra skaniau prie kavos puodelio, nei šios varškės spurgos. :)

Ingredientai

    • varškė: 350 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • cukraus pudra: 4 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 300 mililitrų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus (virimui)
    • cukraus pudra (apibarstymui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia varškę ištrinkite su kiaušiniais, cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi.
  2. 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska.
  3. 3. Tada į kiaušinių masę įsijokite miltų mišinį ir maišykite.
  4. 4. Drėgnomis rankomis formuokite nedideles spurgas ir dėkite į verdantį aliejų.
  5. 5. Išvirusias spurgas dėkite ant popierinių servetėlių ir leiskite susigerti aliejaus perteklių.
  6. 6. Pabarstykite cukraus pudra ir lepinkitės!
  7. pagamintos varškės spurgos su cukraus pudra
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau spurgų receptų rasite: Spurgų receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!