Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Močiutės varškės spurgos
Nieko man nėra skaniau prie kavos puodelio, nei šios varškės spurgos. :)

Ingredientai:

    • varškė: 350 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • cukraus pudra: 4 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 300 mililitrų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus (virimui)
    • cukraus pudra (apibarstymui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia varškę ištrinkite su kiaušiniais, cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi.
  2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska.
  3. Tada į kiaušinių masę įsijokite miltų mišinį ir maišykite.
  4. Drėgnomis rankomis formuokite nedideles spurgas ir dėkite į verdantį aliejų.
  5. Išvirusias spurgas dėkite ant popierinių servetėlių ir leiskite susigerti aliejaus perteklių.
  6. Pabarstykite cukraus pudra ir lepinkitės!
  7. pagamintos varškės spurgos su cukraus pudra
  8. Rekomendacija: Daugiau spurgų receptų rasite: Spurgų receptai.