Kai nebežinote kur sunaudoti didžiulio moliūgo, pasigaminkite moliūgų tyrės. Ją galite dėti į įvairiausius kepinius, virti sriubą arba užšaldyti ir panaudoti kai prireiks!

Ingredientai:

    • moliūgai: 1
    • vanduo: šiek tiek

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių moliūgą švariai nuplaukite, nusausinkite, perpjovę išvalykite, supjaustykite maždaug delno dydžio gabalais, dėkite į kepimo skardą oda į apačią.
  2. Pašlakstykite trupučiu vandens bei kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių. Minkštimą šaukštu nuimkite nuo odelės bei sutrinkite elektriniu trintuvu.
  3. Šitokią tyrę galite laikyti šaldytuve iki 7 dienų, o užšaldytą net iki 6 mėnesių.
  4. Antras variantas: Moliūgą galite supjaustyti nedideliais gabaliukais ir vandeniu visai nešlakstyti.
  5. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug pusvalandį. Atvėsintą sublenderiuokite ir į kiaurasamtį, sutiesus kelis sluoksnius marlės, sukrėskite gautą tyrę, kad ši nuvarvėtų. Palikite maždaug 60 minučių varvėti. Šiuo būdu paruošta tyrė gaunasi mažiau vandeninga.
  6. Pastebėjimas: Žemiau nuotraukose galite matyti, kaip atrodo jau iškepęs moliūgas ir šaldymui paruošta tyrė. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau moliūgo receptų rasite: Moliūgo receptai.
Moliūgo tyrė - kepiniams, virti sriubai ar užšaldyti, kol prireiks!
Moliūgo tyrė - kepiniams, virti sriubai ar užšaldyti, kol prireiks!