Recepto Autorius Vaikai virtuvėje

Moliūgų ir varškės apkepas

Ingredientai:

    • moliūgas: 500 gramų
    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 150 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
    • manų kruopos: 2 šaukštų
    • miltai: 2 šaukštų
    • aliejus (skardos patepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių moliūgą susmulkinkite iki vientisos masės, varškę pertrinkite su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei kiaušiniais, sviestą išlydykite ir šiek tiek atvėsinkite, supilkite į moliūgų masę. Tada į tą pačią moliūgų masę sudėkite ir varškės masę, viską labai gerai išmaišykite, sudėkite miltus ir manų kruopas bei dar kartelį gerai išmaišykite.
  2. Tuomet dėkite į riebalais pateptą kepimo formą (silikoninės formos netepame) bei kepkite maždaug 45-60 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol įsmeigtas medinis iešmelis nebebus apkibęs tešla. Mėgaujamės!
  3. Pastebėjimas: Fantastiškai skanus patiekti su mėgiama uogiene arba su obuoliene, natūraliu graikišku jogurtu. Taip pat galite valgyti ir vieną:)
  4. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.