Recepto Autorius Mažoj virtuvėlėj

Moliūgų keksiukai | Nuostabus receptas

Ingredientai:

    • miltai: ~1,5 stiklinės
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • moliūgo košė: ~300 gramų (arba moliūgo gabaliukai)
    • saulėgrąžų aliejus: du trečdaliai stiklinės
    • kiaušiniai: 4
    • cinamonas: 1-1,5 arbatinio šaukštelio
    • maltas muskato riešutas: ant šaukštelio galiuko
    • malti gvazdikėliai: ant šaukštelio galiuko
    • maltas imbieras: ant šaukštelio galiuko
    • malti kvapieji pipirai: ant šaukštelio galiuko
    • cukrus: 150 gramų
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių moliūgą smulkintuvu sutriname į košę arba supjaustome gabaliukais. Sumaišome moliūgą, aliejų, kiaušinius, cukrų, sodą, cinamoną ir likusius nurodytus prieskonius. Maišome iki vientisos masės. Po truputį įmaišome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
  2. Tuomet paruošiame 12 keksiukų kepimo formą, išklojame su popierinėmis formelėmis. Kiekvieną formelę pripildome tešlos. Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Iškeptus keksiukus atvėsiname ant grotelių. Mėgaujamės!
  3. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.