Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Moliūgų vafliai - saldūs ir kvapnūs!
Šie vafliai gaunasi saldūs ir kvapnūs, o svarbiausia, kad savyje paslėpę daug moliūgo. Šiems vafliams iškepti aš pati naudojau šaldytą moliūgų tyrę, kurią pasiruošiau dar rudenį. Labai tikiuosi, kad ir Jūs tokios prisigaminot, o jei ne priminsiu kaip ją pasigaminti. ;)
Reklama

Ingredientai

    • moliūgų tyrė: 200 mililitrų
    • graikiškas jogurtas: 3 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 300 mililitrų
    • kiaušiniai: 2
    • cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius ir cukrų išplakite iki purios masės.
  2. 2. Tuomet įmaišykite graikišką jogurtą, aliejų ir moliūgų tyrę.
  3. Reklama
  4. 3. Įsijokite miltus, kepimo miltelius ir cinamoną.
  5. 4. Gautą masę gerai išmaišykite. Įkaitinkite elektrinę vaflinę ir kepkite vafliukus.
  6. 5. Iškepkite visus vaflius ir patiekite vienus arba su mėgstamais pagardais. Man asmeniškai jie labai skanūs vieni su kavos puodeliu. Pasilepinkite!
  7. iškepti moliūgų vafliai
  8. 6. Moliūgų tyrės gamyba: Moliūgą supjaustykite didelėmis riekėmis, išimkite sėklas, bet žievės nenupjaukite.
  9. 7. Dėkite moliūgų riekles į kepimo skardą.
  10. Reklama
  11. 8. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol moliūgas suminkštės, maždaug 30-40 minučių.
  12. iškeptas moliūgas - moliūgo skiltelės
  13. 9. Atvėsinkite, žievę nupjaukite.
  14. 10. Po to moliūgą sutrinkite virtuviniu kombainu. Štai ir viskas, moliūgų tyrė paruošta. :)
  15. 11. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.
Reklama
Reklama