Keksiukai su šilauogėmis ir be kiaušinių - kepsite juos ne kartą ir ne du!
Ingredientai
- kokosų aliejus: 50 gramų
- minkštas sviestas: 80 gramų
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 110 gramų
- miltai: 150 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- morkos: 3
- cukruotas imbieras: 50 gramų
- 1. Iš pradžių orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet minkštą sviestą išsukame su kokosų aliejumi bei cukrumi. Po vieną įmušame kiaušinius. Miltus sumaišome su kepimo milteliais bei lengvais judesiais miltų mišinį įmaišome į kiaušinių masę.
- 3. Tada cukruotus imbierus susmulkiname bei įmaišome į masę. Morkas sutarkuojame smulkios tarkos pagalba bei nusunkiame. Sudedame į tešlą bei gerai išmaišome.
- 4. Po to tešlą sudedame į popierines keksiukų formeles bei kepame maždaug 30-35 minutes arba, kol keksiukai iškeps. Atvėsinkite. Puoškite pagal savo norus ir fantaziją. Skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
