Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Naminė karamelė | Receptas

Ingredientai:

    • cukrus: 200 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • 35% grietinėlė: 100 mililitrų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į puodą dėkite cukrų bei maišydamos kaitinkite kol ištirps ir įgaus gintarinę spalvą. Tada pamažu dėkite sviesto gabaliukus bei maišykite.
  2. Po to nuimkite nuo ugnies bei plona srovele per kelis kartu supilkite grietinėlę, visą laiką maišykite, kad karamelė nesušoktų į gabalus. Kai gausite vienalytę masę supilkite ją į stiklainį bei atšaldykite. Mėgaukitės!
  3. Pastebėjimas: Labai gardu prie įvairiausių blynelių arba naudoti kepant pyragus. Taip pat skaičiau, kad kiti vietoje grietinėlės naudoja grietinę arba pieną, bet pati šių variantų dar neišbandžiau.
  4. Rekomendacija: Daugiau karamelės receptų rasite: Karamelės receptai.
Naminė karamelė | Receptas