Naminiai kebabai su malta mėsa

Naminiai kebabai su malta mėsa
Porcijos
6
Įvertinimas (8)
  • lavašo ar tortilijos papločiai: 6
  • kepta malta mėsa: 300 gramų

Daržovių įdarui:

  • pekino kopūstai: 0,5 (nedidelio)
  • pomidorai: 2
  • trumpavaisiai agurkai: 2

Padažui:

  • natūralaus skonio jogurtas: 4 šaukštų
  • majonezas: 4 šaukštų
  • pomidorų padažas: 2 šaukštų
  • česnakas: 3 skiltelių
  • marinuoti agurkėliai: 1
Recepto instrukcijos
1Padažas: Iš pradžių sutarkuojame česnako skilteles, marinuotą agurkėlį, į dubenėlį dedame mėgiamą majonezą, pomidorų padažą, jogurtą, jei reikia pagardiname druska. Viską gerai išmaišome bei dedame į šaldytuvą pastovėti.
2Tuo tarpu ruošiame daržoves. Pomidorus nuplikome su verdančiu vandeniu, supjaustome mažais kubeliais. Susmulkiname agurkus ir plonai supjaustome pekino kopūstą.
3Dabar jau galima formuoti kebabus. Kiekvieną lavašą ištepame maždaug po 1 valgomąjį šaukštą paruošto padažo. Ant viršaus dedame susmulkintą pekino kopūstą, pomidorus, agurkus, susmulkintą maltą mėsą bei pilame dar 1-2 valgomuosius šaukštus padažo. Užlenkiame kebabo šonus bei suvyniojame.
4Po to susukame į foliją bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-12 minučių. Skanaujame!
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Noriu pasigaminti
Baklažano laivelis su mėsos įdaru

Baklažano laivelis su mėsos įdaru

Noriu pasigaminti
Kotletai su varške

Kotletai su varške

Noriu pasigaminti
Pyragėliai su mėsa

Pyragėliai su mėsa

Recepto autorius: Lina ABROMAVIČIENĖ

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus