Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Naminiai (netikri) kebabai su malta mėsa | Receptas

Ingredientai

    Mėsai:
    • malta jautiena: 500 gramų (tinka ir kita mėsytė)
    • svogūnai: 1 (kapoto)
    • mairūnas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • malta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: pagal skonį
    • pipira: pagal skonį
    Padažui:
    • majonezas: 5 valgomųjų šaukštų
    • virintas šaltas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
    • raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
    • bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnakas: 1-3 skiltelių (pagal skonį)
    • druska: pagal skonį
    • čili prieskoniai (jeigu norisi)
    Daržovės:
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš mėsai nurodytų ingedientų suminkykite faršą, suformuokite 6 nestorus kotletus bei kepkitekarštoje keptuvėje, kol visiškai iškepa, maždaug po 5 minutes iš abiejų pusių. Iškeptus supjaustykite plonais griežinėliais bei apskrudinkite keptuvėje.
  2. 2. Tuomet karštą mėsą dėkite ant lavašo arba tortilijos bei gausiai apipilkite padažu.
  3. kebabas su padažu
    Reklama
  4. 3. Tada ant viršaus dėkite smulkiai supjaustytas daržoves.
  5. kebabas su daržovėmis
  6. 4. Užlenkite apačią bei šonus, dar galite susukti į foliją, kad valgant nelašėtų padažas.
  7. sulankstytas kebabas
  8. 5. Padažas: Majonezą išsukite su vandeniu, įspauskite česnaką, berkite prieskonius bei druską. Viską gerai išmaišykite. Tobuliausia jeigu padažas iki naudojimo pastovi valanda arba dvi šaldytuve. Mėgaujamės:)
  9. kebabo padažas
    Reklama
  10. 6. Rekomendacija: Daugiau kebabų receptų rasite: Kebabai.
Naminiai (netikri) kebabai su malta mėsa | Receptas

Karina

Šitie kebabai nerealūs, kai kartą padariau draugams, tai dabar nuolat praso, kad pagaminčiau būtent pagal šį receptą kebabų:) labai skanu!
Atsakyti
Reklama
Reklama